Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКА

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКА 00:02 Сыроежка Морзе (Russula illota) 01:00 Сыроежка болотная (Russula paludosa) 02:00 Сыроежка буреющая (Russula xerampelina) 03:00 Сыроежка желтая (Russula claroflava) 04:00 Сыроежка золотисто-красная (Russula aurata) 05:00 Сыроежка пищевая (Russula vesca) 06:00 Сыроежка сереющая (Russula decolorans) 07:00 Сыроежка синяя (Russula azurea) 08:00 Сыроежка цельная (Russula integra) 09:00 Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens) Сыроежка Морзе (Russula illota) Сыроежка Russula illota относится к категории съедобных грибов. Обычно такие грибы солят, но так как мякоть имеет небольшую горечь, в процессе приготовления требуется удаление кожицы со шляпки, а также обязательное вымачивание. Сыроежка болотная (Russula paludosa) Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном виде. Сыроежка буреющая (Russula xerampelina) Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять в соленом, вареном, жареном или маринованном виде. Сыроежка желтая (Russula claroflava) Сыроежка желтая — съедобна, обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. Хороший съедобный гриб (3 категории), используется свежим (отваривание около 10-15 минут) и соленым. При отваривании мякоть темнеет. Лучше собирать молодые грибы с плотной мякотью. Сыроежка золотисто-красная (Russula aurata) Структура мякоти – плотная, запаха не имеет, на вкус – чуть сладковатая. Горечь отсутствует. Бугорчатые споры Russula aurata имеют рубчики, которые образуют сеточку. Сыроежка пищевая (Russula vesca) Сыроежка пищевая очень широко используется в пищу благодаря своему отличному вкусу и аромату. Она полностью безопасна для здоровья. Сыроежка сереющая (Russula decolorans) Гриб съедобен, третьей категории. В пищу употребляется шляпка в свежем и соленом виде. Сыроежка синяя (Russula azurea) Гриб съедобен, третьей категории. Обладает высокими вкусовыми качествами. Употребляется свежим и соленым Сыроежка цельная (Russula integra) Гриб съедобен и принадлежит к 3-й категории. Применяют его свежим и соленым. Встречается в широколиственных и хвойных лесах с июля по сентябрь. Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens) По своим вкусовым качествам этот гриб напоминает сыроежку зеленую, а внешне очень сильно похож на бледную поганку, которая очень ядовита и опасна для здоровья и жизни людей. Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Easy Lemon (исполнитель: Kevin MacLeod): Источник: Исполнитель: #топ10 #гриб #грибы #съедобныегрибы #СыроежкаМорзе #Russulaillota #Сыроежкаболотная #Поплавуха #Russulapaludosa #Сыроежкабуреющая #Сыроежкаароматная #Russulaxerampelina #Сыроежкажелтая #Сыроежкасветложелтая #Russulaclaroflava #Сыроежказолотистокрасная #Russulaaurata #Сыроежкапищевая #Сыроежкасъедобная #Russulavesca #Сыроежкасереющая #Сыроежкавыцветающая #Russuladecolorans #Сыроежкасиняя #Сыроежкалазоревая #Russulaazurea #Сыроежкацельная #Сыроежказамечательная #Сыроежкабезупречная #Сыроежкабурокрасная #Russulaintegra #Сыроежкачешуйчатая #Сыроежказеленоватая #Russulavirescens #SVNOSOROG