Всем здравствуйте! Приближаются праздники и мы с Вами, дорогие хозяюшки в поисках оригинальных и вкусных блюд. И сегодня мне хотелось бы поделиться проверенным рецептом традиционной Рождественской выпечки – это творожный штоллен. И пусть Вас не удивляет, что до Рождества еще более трех недель, но готовить данное блюдо необходимо в середине декабря, а все потому, чтобы штоллен «созрел» и приобрел наиболее глубокий и полный вкус. За это время выпечка пропитывается ароматами и вкусами входящих в него ингредиентов: сухофруктов, цукатов и орехов.
Итак, список ингредиентов:
- Сливочное масло – 250 гр.
- Творог (у меня фермерский) – 250 гр.
- Сахар – 250 гр.
- Разрыхлитель – 3 полные с горкой ч.л. (15-20 гр.)
- Соль – ½ ч.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Яйца – 2 шт.
- Лимон
- Смесь сухофруктов и цукатов (чернослив, курага, цукаты из тыквы и вяленая вишня) – 200 гр.
- Орехи - 200 гр.
- Пшеничная мука – 600 гр.
- Изюм – 150 гр.
- Коньяк – 50-70 мл.
Для пропитки
1 view
41
8
5 months ago 00:08:44 1
Вкуснейший ТОРТ на новогодний стол / Морковный торт тает во рту быстро просто легко
5 months ago 00:06:19 1
СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.
5 months ago 00:18:54 1
ТОП 12 Закусок за 5 минут на Новогодний стол! Самые ПРОСТЫЕ ингредиенты. ВКУСНО и Дорого-Богато 👍