В этот раз соревноваться в решении производственного кейса будут не только участники WorldSkills Russia Juniors, но и участники международного движения «Абилимпикс».
Деятельность повара охватывает большое число компетенций: от составления меню и приготовления блюд мировой кухни до применения современных технологий, соблюдения санитарных норм и техники безопасности при эксплуатации оборудования.
Мода и тенденции в сфере кулинарии постоянно меняются, так что высококлассному повару необходимо всегда быть в курсе актуальных новинок и современных тенденций.
Зрителям предстоит познакомиться с профессией повара и вместе с командами погрузиться в решение производственного кейса, задания которого максимально приближены к профессиональной деятельности на предприятии.
Прямые трансляции на площадках:
▶ Министерство просвещения Российской Федерации в «Вконтакте»
▶ Проект «Шоу профессий» в «Вконтакте»
▶ Официальный сайт «Шоу профессий» https://шоупрофессий.рф
▶
1 view
810
209
6 months ago 00:40:01 1
Секреты шоу-бизнеса 90-х. Откуда появлялись звезды и сколько зарабатывали? Главные продюсеры эпохи
6 months ago 00:38:13 1
Зачем за нами следят в соцсетях и кто продает наши данные? Большое интервью про Big Data
6 months ago 00:49:43 1
Споры. VS Елизавета Варвара Аранова. Битва 2, Сезон 1.
6 months ago 01:26:41 1
Тайны языка тела: как видеть невидимое и достигать невозможного. Валентин Шишкин про кинетику
6 months ago 01:11:33 1
Психологический портрет эскортницы: семья, отношения и нелюбовь к себе | Шоу «Открытый прием»
6 months ago 00:35:51 1
Галина Бокашевская. Интервью с актрисой | “Тоталитарный роман“, “Сато“, “Северное сияние“
6 months ago 00:39:01 1
Дело Ивана Ефремова. Был ли писатель-фантаст агентом британской разведки