Сегодня у меня для вас , рецепт вкуснейшего Сметаника 😋
Рецепт теста рассчитан на один большой пирог. Форма у меня 26 см
Поехали:
Для теста :
- Мука - 300 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Сахар - 100 гр
- Соль - щепотку
- 1 Яйцо
- Разрыхлитель- 1 ч.л с горкой
Для начинки:
- Сметаны 20% - 500 гр
- Сахар - 70 гр
- Яйцо 4 шт
- Ванилин - по вкусу
⠀
Приготовление:
В чаше соединяем муку с размягченным сливочным маслом, и растираем в крошку.
Затем добавляем сахар, разрыхлитель, и яйца ,и замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто убираем в пакет, а затем в холодильник примерно минут на 15-20.
Пока тесто отдыхает в холодильнике начинаем готовить начинку, для этого соединяем в чаше сметану с яйцами, затем добавляем сахар и ванилин, и перемешиваем.
Форму смазываем маслом, затем распределяем тесто, так чтобы получились бортики, и выливаем нашу начинку.
Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180° примерно 30-40минут. Если я вижу, что тесто готово, слегка шевелю пирог, если начинка очень хорошо шевелится, то пеку дальше ( примерно 10 минут).
Если начинка слегка шевелится ( должна дрожать как желе) в середине, то пирог готов.
Пирог подавать остывшим, но я люблю когда он остынет и потом постоит в холодильнике.
Желаю вам, приятного аппетита🤗
👤 recept_elena__
105 views
441
108
6 months ago 00:01:22 1
До чего же очаровательные куколки
6 months ago 01:34:01 1
Филипп Киркоров - Лучшие хиты 1999-2002
6 months ago 00:02:32 1
Сюрприз для классной мамы от выпускников...
6 months ago 00:19:52 7
Сама себя заводит с полоборота
6 months ago 00:29:34 23
Трахнула сына сиськами (sex, all sex, porn, milf, mature, stepson, stepmom, mother, newporno, incest, boobs, blowjob, ass, tits)
6 months ago 00:01:14 1
️Die Kasachen haben die Versuche der US-Botschaft in Kasachstan hart kritisiert, einen neuen “Feiertag“ dem Land aufzuzwingen -
6 months ago 00:02:25 80
Проклятие моей матери - трейлер 2012 FHD
6 months ago 00:00:11 2
Дневник Мамы
6 months ago 00:22:44 271
🖤FAP 18+ | Грудастая мамка уговорила пасынка потрахаться вместе русское домашнее порно большие сиськи onlyfans
6 months ago 00:01:48 9
Video von ЖЕНА ГЕРОЯ. МАТЬ ГЕРОЯ. Марий Эл.
6 months ago 01:05:34 2
1963 Сказ о матери (Казахфильм)
6 months ago 00:00:28 29
Video von Альметьевские Мамы ✾ Мать и дитя
6 months ago 00:03:11 3
Кино - Мама, мы все тяжело больны, Каспарян, Гуля Наумова
6 months ago 00:53:11 289
Жестко трахнул двух телочек на работе
6 months ago 00:03:39 1
Ты моя (Танец с мамой) Кремль
6 months ago 00:02:59 17
Мама. Зеленоград, .
6 months ago 00:06:44 1
. История явления иконы Божией Матери “Неупиваемая Чаша“