САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТАТАРСКИЕ ПИРОГИ!🔥
📝Вак-бэлиш
⠀
Что нужно для теста (выход - 16 шт):
Мука - 750 гр.,
Масло сливочное - 150 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода пищевая - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
⠀
📝Начинка:
Говядина (мякоть) - 500 гр
Картофель (крупный) - 5 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Масло сливочное - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
⠀
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.
⠀
Для бульона:
Вода - 150 мл.,
Масло сливочное - 30 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
⠀
🙌Как делать:
В чашку всыпать 750 гр. муки, соль, перемешать.
Растопить сливочное масло и дать остыть до комнатной температуры.
В кефире размешать 1 ч.л. соды, чтобы кефир дал реакцию.
Кефир и масло влить в чашку с мукой, замесить тесто. Тесто должно быть не липким и мягким, как «мочка уха».
Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить отдыхать минут на двадцать.
⠀
Пока «отдыхает» тесто, займёмся начинкой.
Говядину и картофель нарезать кубиками, стороной в 1 см. Репчатый лук мелко нарубить.
Смешать мясо, картофель, репчатый лук, посолить, поперчить, влить растопленное сливочное масло перемешать.
Начинка готова.
⠀
Тесто разделить на 16 равных кусочков, скатать в клубок, накрыть сверху полотенцем, чтобы не заветрилось.
Кусочек теста раскатать в круглую лепёшку, размером с блюдце.
На середину теста положить начинку, края теста поднимаем к верху и защипываем по кругу, оставляя в середине дырочку, она нам нужна для того, чтобы заливать туда бульон.
⠀
Пироги выложить на противень (оставив между ними расстояние, чтобы не прилипли друг к другу), смазать взбитым яйцом и поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 35 минут.
Затем, вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно в духовку и запекать ещё 15 минут.
⠀
Подаём сразу же, с пылу с жару)
⠀
Для бульона:
в сотейник влить 150 мл. воды, добавить 30 гр. сливочного масла, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. (если есть в наличии куриный или говяжий бульон, можно использовать его)
Автор Венера Оспанова
9 views
465
119
5 months ago 01:13:23 1
Ошибки, которые совершают женщины в отношениях с мужьями и сыновьями
5 months ago 00:38:22 6
Заботливая мамочка
5 months ago 00:01:56 14
сперма лесби глотает любительское мамочка сиськи куни вписка оргазм webcam lesbi milf дочь
5 months ago 00:21:28 3
Запоминай БЫСТРО и ЛЕГКО - 6 простых способов
5 months ago 01:35:50 1
Я родилась под счастливой звездой. Интервью со Светланой Егунян. Эксперт по этикету, кинетике,речи.
5 months ago 00:00:22 3
Сегодня день рождения отмечает гостья наших подкастов, большой друг журнала «Фома», регент хора «Арт...
5 months ago 00:23:36 9
Трахает языком, порно, секс, девушку, маму, жену
5 months ago 00:00:57 1
Не превращай свою жену в свою маму! #семья #любовь
5 months ago 01:53:29 1
Пою для Тебя! Живой звук! Под гармонь || ПЕСЕННЫЙ СТРИМ 134 || Вечер с Павлом Арламовым
5 months ago 00:02:15 1
Первый класс | Трейлер | Сериал Иви
5 months ago 00:42:56 72
Когда обесценивают жену? Почему дети не слушают? Финансы мужа
5 months ago 00:00:16 41
Видео от Жена фронтовика, Жены. Матери. Сестры
5 months ago 00:13:27 1
Деньги из мусора. Заработать на металле который нашли на помойке )
5 months ago 03:12:41 1
Мамиев Live #29 Эфир общения с подписчиками и ответы на ваши вопросы.
5 months ago 00:02:50 1
Маша Матвейчук - Письмо бабушке в сорок третий...(стихотворение Елены Сердюк, музыка Ави Аветисян)
5 months ago 00:28:01 589
Syren de Mer – серьёзная проверка будущих жены и тёщи перед свадьбой… )) (русский закадровый перевод)
5 months ago 00:01:00 1
Хорошая мама и жена #отношения #воспитание #психология #жена #муж #дети #shorts
5 months ago 00:10:46 2
С праздником святых Жен-Мироносиц - матушка Валентина Корниенко
5 months ago 00:29:12 783
Syren de Mer – серьёзная проверка будущих жены и тёщи перед свадьбой… ))
5 months ago 00:48:38 1.5K
Сисястая Gianna Grey кайфанула от вибратора, и позволила бойфренду кончить в пизду после энергичного секс: трахает брюнетку
5 months ago 01:02:08 1.4K
Зрелые мачехи Vivianne DeSilva и Mandy Waters обменялись пасынками: ебутся вчетвером, свингерский МЖМЖ, трахает мамочек в пизду
5 months ago 00:32:45 1.5K
Натягивает девушку карлика, подцепил у цирка и предложил секс: двухметровый амбал трахает низкую лилипутку Munequita Enfadada
5 months ago 00:51:58 1.2K
Глубокая растяжка членом сисястой брюнетки Alexa Payne во время занятий йогой: трахает грудастую шалаву в пизду
5 months ago 00:40:41 1.4K
Пасынки лижут и трахают зрелую мачеху Sydney Paige в День святого Валентина: МЖМ с женщиной старше, вдвоем кончают на лицо