Чеченская кухня

Уроки чеченского языка онлайн - ▪️Жижиг-галнаш (ду) - Галушки с вареным мясом и соусом из чеснока или лука ▪️ЧIепалгаш (ду) - Лепешки с творогом и луком ▪️Хингалш (ду) - Лепешки с тыквой ▪️Сискал (йу) - Чурек (Лепешка из кукурузной муки, с добавлением жира и лука) ▪️ТIо-берам (бу) - Соус к чуреку Смесь сметаны и творога) ▪️Жахар (бу) - Вареная или жареная черемша (Хьонка (бу) - Черемша)