Салаты рецепты

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СОУСОМ ТАРТАР Ингредиенты: 1. Корень сельдерея - 200 гр. 2. Морковь - 150 гр. 3. Редис - 150 гр. 4. Для заправки: - яичный желток - 2 шт. - бальзамический уксус 6% (винный уксус) - 1 ч.л. - дижонская горчица - 2 ч.л. - растительное масло ~ 70 мл. - маринованные огурцы - 30 гр. - каперсы - 2 ст.л. - лимон - 1 шт. - свежая петрушка.