Турецкий освежающий огуречный салат. С необычайным вкусом.

Турецкий освежающий огуречный салат. С необычайным вкусом. Огурцы средние 6 шт. Лук красный 1 шт. Укроп 1 пучок (маленький) Мята самый маленький пучок. Йогурт греческий -200 гр. (Можно мацони, либо простокваша) Масло оливковое 1 ст.л. Сок лимона 1 ст.л. Чеснок 2-3 зубчика. Соль, перец по вкусу. Для начала приготовим соус: Укроп и мяту мелко нарезать, и отправляем к йогурту. Далее добавляем чеснок через пресс, соль, перец, сок лимона и оливковое масло. Перемешиваем и отставляем в сторону. Огурцы нарезать кружочками, лук тонкими ломтиками. Заправляем соус. Если нужно, то ещё немного подсолить и поперчить. Дайте салату постоять несколько минут, что бы он как следует пропитался соусом.
Back to Top