Как приготовить оладья из нутовой муки и зеленого горошка. Веганское. По индийским мотивам

Оладушки из нутовой муки. Это и прикольно, и красиво, и вкусно, и полезно, и веганское,и вегетарианское, и и и Нут, бараний горох, пузырник, турецкий горох – все эти названия относятся к одной и той же бобовой культуре, известной человечеству со времен Авиценны. Его выращивают во многих уголках мира, но наибольшей популярностью он пользуется в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Очень популярен он и в Индии. Сегодня я представлю вам версию оладушек из нутовой муки не совсем индийскую, а «облегченную», чтобы могли приготовить все, у кого даже и нет кучи индийский специй! ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Мука нутовая (по-индийски БЕСАН) – 200 гр 2. Горошек зеленый мороженый – 200 гр 3. Куркума – 1 чл 4. Лук зеленый – 2 пера 5. Имбирь тертый 15 гр 6. Укроп – 15 гр 7. Перчик чили зеленый – 1 шт 8. Соль – по вкусу 9. Растительное масло – 3 стл ПРОЦЕСС 1. В кастрюле кипятим воду и бросаем в нее замороженный горошек на 2 минуты, не для того, чтобы сварился, а чтоб разморозился. Через дыве минуты сливаем горячую воду и ополаскивае