CAVATELLI ai FRUTTI di MARE, una pasta davvero speciale, perfetta per la VIGILIA! FATTI in CASA! ✨🎅
Per la VIGILIA non potevamo che scegliere un piatto speciale: cavatelli fatti in casa ai frutti di mare, da condividere con la famiglia, gli amici, i parenti e tutte le persone a cui si vuole bene! Tanti auguri a tutti, da parte di tutti noi! 😍
PS: e voi alla Vigilia che cosa mangiate?
00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 – PULIZIA FRUTTI DI MARE
00:28 – PREPARAZIONE IMPASTO CAVATELLI
01:16 – FORMAZIONE CAVATELLI
01:39 – PREPARAZIONE CONDIMENTO
02:11 – PULIZIA COZZE
02:33 – COTTURA FRUTTI DI MARE
03:20 – COTTURA CAVATELLI
03:28 – CONDIMENTO CAVATELLI
03:58 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI:
INGREDIENTI PER I CAVATELLI
Semola di grano duro rimacinata 400 g
Acqua a temperatura ambiente 240 g
Sale fino 1 pizzico
PER IL CONDIMENTO
Cozze 500
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