«Курочка на овощной подушке»

?курица 1,5кг(у меня бёдра) ?картофель3шт ?лук 2шт ?морковь 1шт ?перец болгарский 2шт ?помидоры 3шт ?капуста 200гр ?стакан воды ?соль,перец ?50мл растительного масла . Курочку обжарить с двух сторон на растительном масле,затем снять с огня. Тут же обжарить лук с морковью пару минут, затем добавить перец и помидоры. Посолить, поперчить по вкусу и тушить ещё минутки 3. Добавить картофель,капусту и стакан волы. Все овощи нарезала на кубики. Поверх овощей кладём курочку,солим, перчим и доводим до готовности под крышкой.