Panettone | ПАНЕТТОНЕ | Невероятно вкусный итальянский хлеб | Я в кадре как и обещала))

#nataliyamashika Друзья, привет! :) Сегодня пеку итальянский хлеб ПАНЕТТОНЕ.По своей структуре, вкусовым качествам и ингредиентам этот хлеб очень близок к нашей паске или куличу.Он невероятно нежный, с влажной текстурой, не крошится и долго не черствеет.Панеттоне очень ароматный и невероятно вкусный. В видео я очень подробно рассказываю все детали приготовления этого замечательного хлеба, потому что я хочу чтобы он получился у всех. :) Рецепт: Духовку нагреть до 200С. Как только вы поставили панеттоне выпекаться, сразу убавитьтемпературу до 180С. Через 40 минут выпекания панеттоне прикрыть фольгой и продолжать выпекать еще 20-30 минут до готовности. Если вы заметили, что панеттоне начал сильно припекаться сверху раньше 40 минут, то прикройте фольгой раньше. Рецепт: 180 г желтого изюма 1,5 ст.л. апельсиновой цедры 60 мл апельсинового сока 780 г хлебной муки или муки высшего сорта 2 ст.л. сухих активных или быстровосходящих дрожжей 1,5 ч.л. соли 450 мл молока комнатной температуры 4 больших яйца комнатной температуры 3 желтка комнатной температуры 130 г сахара 2 ч.л. ванильного экстракта 1 ч.л. миндального экстракта 115 г сливочного масла( мягкого) 170 г апельсиновых цукатов ENGLISH 1 1/4 cups golden raisins 1 1/2 tbsp grated orange zest 1\4 cup orange juice 5 cups bread flour 2 tbsp instant or rapid-rise yeast 1 1/2 tsp salt 2 cups whole milk, room temperature 4 large eggs plus 3 large yolks, room temperature 2/3 cup sugar 2 tsp vanilla extract 1 tsp almond extract 8 tbsp unsalted butter, softened 1 1/4 cups finely chopped candied orange peel Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Мой детский канал Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам Вконтакте Instagram Facebook Одноклассники Разделы моего кулинарного канала: ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ♦ ЗАКУСКИ ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ