Сюжет №2 Итоги недели: Большие Брусяны претендуют на звание сырной столицы Урала

Фермер из села Большие Брусяны варит элитные сорта сыра на зависть европейским производителям и на радость гурманам . Что такое импортозамещение, можно увидеть на примере его хозяйства: филадельфия, рикотта, моцарелла и еще с десяток наименований сыров.