ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН))

Шоколад - 80 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца - 2 шт Сахар - 30 гр Мука - 30 гр Какао- порошок - 2 ч л Ягоды Мята Сахарная пудра Для украшения Разогреть духовку до 200° С. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Дать минутку остыть. Соединить шоколадную массу с яичной. Перемешать венчиком. Аккуратно ввести муку и ещё раз хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать какао- порошком. В каждую формочки залить 3/4 части шоколадного теста. Я ещё в 3 фондана положила плитку шоколада. Так вкуснее.? Выпекать 5 - 7 минут при температуре 200°С . Достать фондан и дать ему остыть в течении 5 минут. Благодаря присыпке фондан легко вынимается из формы. Присыпать фонтан сахарной пудрой,украсить ягодами и веточками мяты. Приятного аппетита!