как сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИ

В данном видео я показываю, как сделать красивые плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для Торта БЕЗ ЖЕЛАТИНА !!!! БЫСТРО и ПРОСТО ИНГРЕДИЕНТЫ: для полного покрытия торта 20 см в диаметре и 14 см высотой 100 гр шоколада (39% какао) 10 гр сливочного масла 60 гр сливок 30% жирности для только боковых подтёков без полного покрытия берите порцию продуктов минимум в 2 раза меньше указанных выше Ссылка на рецепт приготовления белкового крема ручным миксером: Ссылка на рецепт приготовления белкового крема стационарным миксером: Ссылка на рецепт приготовления пирожных макаронс: