самый БЫСТРЫЙ легендарный торт “АГНЕС БЕРНАУЭР“! БЕЗ муки и глютена! Тает во рту! Очень вкусно!

самый БЫСТРЫЙ легендарный торт “АГНЕС БЕРНАУЭР“! БЕЗ муки и глютена! Тает во рту! Очень вкусно! Торт с нереально вкусными меренгово-миндальными коржами и вкуснейшим бархатистым кофейным кремом! Даже ручным миксером можно очень успешно приготовить этот торт. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 350 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ доводим до кипения 35 гр кукурузного крахмала 150 гр сахара 8 гр ванильного сахара или экстракта 2 столовые ложки с горкой растворимого кофе 150 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ) 5 желтков 250 гр сливочного масла ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 42х32 см 5 белков (от яиц среднего размера) 8 гр ванильного сахара щепотка соли 15 гр кукурузного крахмала (картофельным заменять нельзя) 160 гр сахарной пудры 1 ч.л. корицы 1 ч.л. какао 160 гр миндальной муки (можно грубого помола) Если вы не уверены в качестве своей бумаги для выпечки, предварительно можно смазать её небольшим количеством растительного масла без запаха.