Мясо по-купечески - Ням-нямка

Ингредиенты: Свинина – 500 гр Твердый сыр – 250 гр Шампиньоны – 100 гр Помидор – 2 шт Майонез по вкусу Соль, черный молотый перец Приготовление: Нарежьте свинину как на отбивные. Хорошо отбейте. Смажьте противень подсолнечным маслом. Выложите на него мясо. Посолите и поперчите. ⠀ Нарежьте помидоры кружочками. Выложите их на мясо так, чтобы максимально его покрыть. ⠀ Натрите сыр на крупной терке. Возьмите третью часть сыра и посыпьте ею мясо с помидорами. ⠀ Выложите сверху грибы и полейте майонезом. Посолите и выложите оставшийся сыр. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах 20–25 минут. ⠀ По желанию рецепт можно немного изменить, используя вместо свинины телятину или говядину. Вместо шампиньонов можно взять друге грибы Приятного аппетита!