ОКРОШКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Наши традиции». Городская окрошка. 3 порции Цены актуальны на май 2022 года Ингредиенты Картофель запечённый 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 52 р.) Редиска свежая 3 шт. (7 р.) («Ашан», 500 г = 100 р.) Огурец длинноплодный 1 шт. (9 р.) («Ашан», 1 кг = 90 р.) Яйца перепелиные 6 шт. (35 р.) («Ашан», 10 шт. = 58 р.) Укроп 5 г (3 р.) («Ашан», 120 г = 80 р.) Горчица зерновая 40 г (24 р.) («Ашан», 190 г = 114 р.) Квас 450 мл (22 р.) («Ашан», 1,5 л = 74 р.) Сметана 3 ст. ложки (24 р.) («Ашан», 300 г = 96 р.) Куриные рулетики (3 шт.): Куриная грудка 250 г (83 р.) («Ашан», 1 кг = 331 р.) Чеснок 2 зубчика (2 р.) («Ашан», 1 кг = 200 р.) Петрушка пучок 15 г (8 р.) («Ашан», 100 г = 80 р.) Растительное масло (подсолнечное) 20 мл (3 р.) («Ашан», 1 л = 143 р.) Соль Перец Квасовый концентрат: Квас 100 мл (5 р.) («Ашан», 1,5 л = 74 р.) Горчица обыкновенная 2 ч. ложки (6 р.) («Ашан», 190 г = 68 р.) Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1