Крем - ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Крем - ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА 🔥
Обязательно сохраняйте рецепт📌 он заслуживает ❤
Ингредиенты:
✅200 г сахара
✅60 г воды
✅100 грбелка
✅Щепотка соли
♨ Как приготовить:
Я заменила воду на грейпфрутовый сок, в надежде что не нужно будет использовать краситель, но цвет бы тусклый, поэтому советую лучше используйте воду. В сотейнике смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и как сироп достигнет 90 градусов, начинаем взбивать белки с щепоткой соли, взбиваем до мягких пиков, сироп увариваем до 118 градусов и вливаем тонкой струей во взбитые белки, взбиваем около 5-7 минут с помощью миксера. Если у вас ручной миксер, то сначала взбиваем белки с щепоткой соли, а потом уварить сироп. Этой меренгой можно заполнять корзинка пирожные, украшать торты и пирожные, использовать для безе и т.д.
💥Рецепт от zali_patissier
28,689 views
17
3
6 months ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
6 months ago 00:03:25 1
Как сделать закваску Левито Мадре на фруктовой воде?
6 months ago 00:00:36 1
Митинг у стен Кремля
6 months ago 00:54:04 1
Готовьтесь! Кремль готовит пенсионную реформу и новые налоги! Владимир Лепехин
6 months ago 00:10:47 1
Questa pasta ha sbalordito tutti! Top 2 ricette di pasta deliziose, pronte in 5 minuti!
6 months ago 00:00:00 1
Онлайн - игра от Ольги Базановой - “Псковский Кремль. Картина за 3 дня“. День 3
6 months ago 00:00:00 1
Онлайн - игра от Ольги Базановой - “Псковский Кремль. Картина за 3 дня“. День 2
6 months ago 00:00:00 1
Онлайн - игра от Ольги Базановой - “Псковский Кремль. Картина за 3 дня“. День 1
6 months ago 00:07:23 1
Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!
6 months ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
6 months ago 00:05:38 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!Французский Салат
6 months ago 00:04:27 1
Торт за 20 минут. БЫСТРО, просто и недорого. Приготовит даже ребёнок!
6 months ago 00:00:16 1
БЮДЖЕТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОТБЕЛИВАНИЯ КОЖИ
6 months ago 00:36:45 1
Ночная жизнь Кремля. Дворцовый эскорт и тайные вечеринки элиты. Монгайт, Максакова / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
6 months ago 00:08:32 1
Рецепт Находка! Новая Идея Из Интернета! Блинный Рулет с Начинкой Вкуснее Торта! Он Тает Во Рту!
6 months ago 00:10:08 1
Тайна Кремля о СВО. Гарвардский и Путинский проект уничтожения России.
6 months ago 00:09:54 1
Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДЕТская Начинка! Торт Сливочный ПЛОМБИР! Красивый торт!
6 months ago 00:00:47 1
НАНЕСЛА НА НОЧЬ, А УТРОМ ПОМОЛОДЕЛА НА 20 ЛЕТ
6 months ago 00:08:48 1
3 рецепта Жиросжигающих супов на которых я похудела на 55 кг. Так вы еще не готовили
6 months ago 00:16:33 1
Смотрите! Пророчество НЕМЦОВА об Украине. За это Путин его ненавидел. Кремлю не отвертеться
6 months ago 00:08:04 1
Торт за 5 МИНУТ! НИКАКОЙ ДУХОВКИ и БЕЗ желатина!
6 months ago 00:01:00 1
Ленивый торт Наполеон 🍰 #shorts
6 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
6 months ago 00:01:01 1
Крем Хондро и капсулы Хондро Биозан супер эффективны. Кому такой подарок. Пишите - мне