Ах, эти булочки! 25 способов формования домашних сдобных булочек! Формуем простые и сахарные булочки

В этом видео хочу поделиться с вами несколькими простыми способами формовки сдобных дрожжевых булочек. Используйте для этого свое любимое тесто, а кому интересен мой рецепт, то ссылку на видео с его приготовлением я оставила ниже в описании. 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Часть 2. Булочки и пирожки с начинкой! 25 вариантов формовки ➫ ▶️ Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки ➫ ▶️ Сладкие пирожки в духовке, рецепт теста для пирожков ➫ ▶️ Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки ➫ ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:28 - Булочка “Улитка“ 0:52 - “Кренделек“ 1:17 - Булочка “Завитушка“ 1:48 - Витая булочка 2:19 - Булочка “Спиральки“ 3:02 - Булочка “Узелок“ 3:26 - Булочка “Птичка“ 4:13 - Булочка “Жаворонки“ 5:36 - Булочка “Косичка“ 6:28 - “Сахарный рожок“ 7:12 - “Слоеный рожок“ 7:59 - “Колосок“ 8:54 - Булочка с зубчиками или “Гребешок“ 9:31 - Булочка “Листик“ 10:22 - Бантик – перевертыш 11:06 - Булочка “Бантик“ 11:42 - Слоеный бантик 12:18 - Плюшка “Слоечка“ 13:17 - Плюшка “Сердечко“ 14:13 - Плюшка “Бабочка“ 15:30 - “Слоеный веночек“ 16:37 - Сахарное кольцо 17:27 - Булочка “Плетенка“ 18:17 - Булочка “Розочка“ 19:23 - Булочка – вертушка 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ ПИРОГИ ➫ ▶️ КЕКСЫ ➫ ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ▶️ ТЕСТО ➫ ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ ▶️ ХЛЕБ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 0,5 л теплого молока • 14 г сухих или 40 г свежих дрожжей • 1 ч.л. соли с горкой • 200 г сахара • 2 ст.л. коньяка или водки • 2 яйца 2 белка • 2 г ванилина • 100 г растопленного сливочного масла • 30 г растительного масла • 1,1-1,2 кг муки в/с ДЛЯ СМАЗКИ: • 2 желтка • 3 ст.л. молока • 40 г сливочного масла Дополнительно: • Растительное масло • Сахар • Корица Выход теста: 2 кг, 25-30 булочек Выпечка: t 190°C 16-18 минут -------------------- ✅ LIST OF INGREDIENTS: DOUGH: • 0.5 l of warm milk • 14 g dry or 40 g fresh yeast • 1 tsp salt • 200 g sugar • 2 tbsp cognac or vodka • 2 eggs 2 egg white • 2 g vanillin • 100 g melted butter • 30 g of vegetable oil • kg of premium flour FOR EGG WASH: • 2 yolks • 3 tbsp milk • 40 g butter Additionally: • Vegetable oil • Sugar • Cinnamon Dough weight: 2 kg, 25-30 buns Baking: t 190 °C 16-18 minutes -------------------- 🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #булочки #выпечка #СладкаяВыпечка #ФормовкаБулочек #СладкиеБулочки #СдобныеБулочки #ФормыБулочек