Пицца “Маргарита“

На одну пиццу у меня ушло 300 гр. сыра Для теста на 2 большие пиццы: 220 мл. воды 5 гр. дрожжей сухих 1 ч.л. Сахара 1/2 ч.л. Соли 2 ст.л. оливкового масла 400 гр. муки (желательно муку для пиццы)