Колбасный цех с нуля. Как побороть себя и остаться человеком?

Как простой сварщик собрал команду и открыл собственное производство не имея ничего. История о людях, которым надоело есть некачественные продукты и они решили построить честный бизнес на натуральной колбасе. В этом увлекательном видео мы показываем производство колбасы от начала до конца и рассказываем историю создания колбасного производства. Содержание: 00:00 — В этом выпуске 00:50 — О чем будет это видео 01:26 — Угличский рынок в Ярославле 03:14 — Приехали в колбасный цех в Петровском 04:05 — Как делают фарш для колбасы 05:57 — Как Кирилл начал делать колбасу 10:06 — Как Кирилл остался без ничего 12:04 — Юрий рубит и маринует свиную грудинку 14:03 — Какие добавки и специи используются в колбасе 18:51 — Из чего делают оболочку для колбасы 21:13 — Как Кирилл и Юрий открыли колбасный цех в Ярославской области 24:49 — Пёс “Братан“ и уличная коптильня 26:58 — Технолог Анна Павлова 28:38 — Кто чем занимается на производстве колбасы 30:03 — Пе