ГОВЯДИНА С РУКОЛОЙ ПО-РИМСКИ.STRACCETTI DI MANZO ALLA ROMANA.Теплый мясной салат. Готовит итальянец!
👌Альберто покажет Вам как быстро приготовить нежное и сытное блюдо из говядины - “страччетти из говядины по-римски“ - Нежные лоскуты из говядины с салатом рукола и помидорами черри👌🥩🍅🍃
“Страччетти из говядины по-римски“ - в переводе с итальянского: “страчетти“ - лоскуты. Нежные лоскуты из говядины с салатом рукола и помидорами черри - это очень вкусно !
Для этого рецепта нужна ГОВЯДИНА (телятина), нарезанная ПОПЕРЕК ВОЛОКОН и ОЧЕНЬ ТОНКО, толщиной примерно 2 мм.
Возьмите очень острый нож или попросите, в мясном магазине, нарезать вам мясо слайсером (специальной машинкой).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ГОВЯЖЬЯ (ТЕЛЯЧЬЯ) ВЫРЕЗКА - 300 ГР
САЛАТ “РУККОЛА“ - 80 ГР
ПОМИДОРЫ “ЧЕРРИ“ - 200 ГР
ПАРМЕЗАН (ГРАНА ПАДАНО) - 80 ГР
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 4 СТ.Л.
СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ
Процесс приготовления показан в ролике. “Лоскуты из говядины“ нужно есть теплыми, недаром это блюдо называют “теплый салат“. Рецепт прост и гениален, как и вся итальянская кухня 👌🇮🇹
ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С АЛЬБЕРТО!👌👨🍳🇮🇹
Buon appetito ! 🇮🇹
Приятного аппетита!
#итальянский#италия#italy#italia_cucina
#простоивкусно#Италия_есть
#говядинасруколой #теплыймяснойсалат #мясоирукола #говядинапоримски
3 views
227
57
5 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
5 months ago 00:21:58 1
Заготовка еды в морозилку. Кухонный комбайн Oberhof Schwung C26