### Овощные оладушки: идеальный перекус
Эти аппетитные овощные оладушки — отличный способ разнообразить ваш рацион. Насыщенные вкусом и текстурой, они легко готовятся и привносят в каждую трапезу особое очарование.
**Ингредиенты:**
- 2-3 яйца
- 200 г кислой сметаны
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3-4 ст. л. муки
- 2-3 зубчика чеснока
- 150 г моркови, отжатой от сока
- 150 г картофеля, отжатого от сока
- 250 г цуккини, отжатого от сока
- 150 г твердого сыра
- Пучок зелёной петрушки
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
**Приготовление:**
1. Обжаривайте оладушки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, наслаждаясь их ароматом.
2. Подавайте с нейтральной сметаной, в которую можно добавить чеснок для пикантности. Приятного аппетита! 🫶😋