Шашлык и как его мариновать

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ И КУРИНОГО ФИЛЕ Приготовление Нарезал филе и вырезку не большими кусочками. Куриное филе замариновал солью, чесноком сушеным, куркумой и растительным маслом. Вырезку мариновал солью, чёрным перцем, соевым соусом и растительным маслом. Мариновать всё нужно минимум 3 часа, а лучше больше. Чем дольше мариновать, тем будет вкуснее ⠀ Жарил около 15 минут. Подавал с запеченными на мангале овощами (лук, помидоры, халапеньо)