Марина Морозова. Секреты обоняния. Как запахи влияют на наши эмоции и поведение

Обоняние является самой эволюционно важной системой из всех органов чувств, изначально оно появилось для поиска пищи и определения угрозы. Запахи напрямую влияют на активность мозга, а благодаря особенностям обонятельной системы они являются еще и источником ярких ощущений и эмоций. Обоняние даже влияет на формирование воспоминаний и принятие решений. Нарушения же в работе обонятельной системы, возрастные или в результате болезней, значительно снижают качество жизни, лишая нас большой части удовольствия от еды и возможности заметить опасность от испорченных продуктов или, например, утечки газа. Так как же устроена наша обонятельной система? Может ли она сама восстановиться после травмы или без помощи ученых и врачей здесь не обойтись? Марина Морозова — аспирант и стажёр-исследователь Центра нейробиологии и нейрореабилитации имени Владимира Зельмана, Сколтех. 28 ноября 2023 г.