Синнабон с корицей. КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт

Синнабон классический рецепт …………………………………………………… Тесто: Мука 4ст Молоко теплое 200мл Дрожжи 12г Соль 1чл Сахар 0,5ст Яйца 2шт Ванилин 1г Сливочное масло 100г …………………………………. Начинка: Сахар 1ст Корица 4ст.л ………………………………… Сливочное масло для смазывание ……………………………………………………… Глазурь: Сливочное масло 100г Сливочный сыр 150г Сахарная пудра 1ст Ванилин 1г ……………………………………………………….. Если дрожжи брать быстродействующий(как у меня) , то сделаем как на видео, если другие дрожжи, то сначала в теплом молоке растворяем дрожжи, соль, Сахар и от общего количества муки 2ст ложки, даем подниматься, добавляем все остальные ингредиенты, и дальше как на видео. Обязательно между синнабонами на противень оставляем примерно 2см расстояние чтобы тесто поднимался свободно. Глазурь наливаем на горячие Синнабон. Приятного аппетита!!!
Back to Top