Синнабон классический рецепт
……………………………………………………
Тесто:
Мука 4ст
Молоко теплое 200мл
Дрожжи 12г
Соль 1чл
Сахар 0,5ст
Яйца 2шт
Ванилин 1г
Сливочное масло 100г
………………………………….
Начинка:
Сахар 1ст
Корица 4ст.л
…………………………………
Сливочное масло для смазывание
………………………………………………………
Глазурь:
Сливочное масло 100г
Сливочный сыр 150г
Сахарная пудра 1ст
Ванилин 1г
………………………………………………………..
Если дрожжи брать быстродействующий(как у меня) , то сделаем как на видео, если другие дрожжи, то сначала в теплом молоке растворяем дрожжи, соль, Сахар и от общего количества муки 2ст ложки, даем подниматься, добавляем все остальные ингредиенты, и дальше как на видео.
Обязательно между синнабонами на противень оставляем примерно 2см расстояние чтобы тесто поднимался свободно.
Глазурь наливаем на горячие Синнабон.
Приятного аппетита!!!