Lieferengpsse in Mnchen: Hier kannst du dein Bier mit l bezahlen
Die Münchner Brauerei Giesinger Bräu tauscht Bier gegen Speiseöl. Laut Brauereidirektor Erik Hoffmann entstand die Idee, Bier gegen Speiseöl zu tauschen, weil die Brauerei nicht genug Öl von ihren Lieferanten bekommen kann. “Weil unsere Lieferanten das Öl einfach nicht mehr selbst besorgen können, und auch in der Gastronomie und beim Großhandel wird das Öl für die Gastronomie jetzt rationiert“, so Hoffman.
“Wir brauchen also mehr, als wir vom Lieferanten bekommen, und deshalb kam die Idee auf, Öl gegen Bier zu tauschen“, fügte er hinzu. Hoffman erklärte, dass die Brauerei das Ziel hat, 500 Liter Speiseöl zu erwerben, damit sie weiterhin Gerichte wie Schnitzel anbieten kann. “Bis jetzt haben wir etwa 230 Liter gesammelt und unser Ziel sind 500, damit wir bis Ende des Jahres gut gerüstet sind und unsere Schnitzel braten können.“
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