Казылык / Казы / Сыровяленая колбаса из конины / Kazylyk / Kazy / Dried sausage from horse meat

Казылык / Казы / Сыровяленая колбаса из конины / Kazylyk / Kazy / Dried sausage from horse meat Ingredients: Option 1: Horse meat - 1 kg; Salt - 28 g; Sugar - 25 g; Pepper - 5 gr; Garlic - 12-14 gr; Option 2: Horse meat - 1 kg; Salt - 28 g; Pepper - 5 gr; Garlic 12-14 gr. Option 3: Horse meat - 1 kg; Salt - 28 g; Pepper - 5 gr. Option 4: Horse meat - 1 kg; Salt - 28 gr. Option 5: Horse meat - 1 kg; Salt - 28 g; Sugar - 23 g; Garlic - 8 gr. I liked the 5th option the most. Ингредиенты: 1 вариант: Конина - 1 кг; Соль - 28 гр; Сахар - 25 гр; Перец - 5 гр; Чеснок - 12-14 гр; 2 вариант: Конина - 1 кг; Соль - 28 гр; Перец - 5 гр; Чеснок 12-14 гр. 3 вариант: Конина - 1 кг; Соль - 28 гр; Перец - 5 гр. 4 вариант: Конина - 1 кг; Соль - 28 гр. 5 вариант: Конина - 1 кг; Соль - 28 гр; Сахар - 23 гр; Чеснок - 8 гр. Мне больше