Что может быть вкуснее молодой картошечки со сливочным маслом, чесночком и укропом МММ...
Быстро готовится, и очень вкусно, просто тает во рту!
картошка молодая
соль
сливочное масло
чеснок
укроп
.
Картошку моем, солим, заливаем холодной водой, и варим до готовности. Воду сливаем, кладём хороший кусок сливочного масла, обжариваем картошку с двух сторон, в самом конце добавляем пару зубчиков чеснока, пучок свежего укропа, перемешиваем, выключаем газ, накрываем крышкой, оставляем на 5 минут, и всё готово. Когда выключили плиту, можете попробовать на соль, если не досолили, то посолите пока картошка горячая.
А как вы готовите молодую картошку❓ Поделитесь своим рецептом!