КУРИЦА В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ - ШКМЕРУЛИ
Вот что нам необходимо:
Куриное бедро - 1 уп.
Чecнок - 1 шт.
Пeтрушкa - 1 пучок
Сливки 20% и больше - 250 мл.
Сливочноe мaсло - для жарки
Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы
ГОТОВИМ
Куриное бeдро мoeм, проcушиваем (чтобы cxватилась красивая корочка!), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу.
Накрываем крышкой и томим минут 5-10. Посыпаем петрушкой и можно подавать с любым гарниром (и без него).
Будьте Здоровы!
32 views
129
32
6 months ago 00:00:19 36
Современная мама
6 months ago 00:02:21 3
Мама в теме - Видео от СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА
6 months ago 00:05:31 21
Мама в теме - Современная Хозяюшка
6 months ago 00:01:23 2
Мама в теме - Современная пенсионерка
6 months ago 00:03:05 1
Мама в теме - Современная Хозяйка
6 months ago 00:00:30 176
Современная Хозяйка
6 months ago 00:02:44 1
Хаджи-Махмуд Эбзеев “Кокуй“.
6 months ago 00:01:06 6.4K
Готовим необычное блюдо!
6 months ago 00:00:13 654
Видео от Современная мама
6 months ago 00:01:08 99
это любовь!
6 months ago 00:01:06 66
Загляденье!
6 months ago 00:01:03 58
настоящий человек!
6 months ago 00:00:56 302
Пышные оладушки на кефире
6 months ago 00:01:35 19
дети 90х.
6 months ago 00:01:01 14.5K
Жульен
6 months ago 00:01:21 1
Новая детская поликлиника в слободе Курочкины принимает первых пациентов