МОЯ ЛУЧШАЯ СМЕСЬ ОТ ДИАБЕТА! САХАР ПАДАЕТ НА 3 ММОЛЬ МГНОВЕННО!

МОЯ ЛУЧШАЯ СМЕСЬ ОТ ДИАБЕТА! САХАР ПАДАЕТ НА 3 ММОЛЬ МГНОВЕННО! Сегодня мы приготовим малосольную скумбрию. Мы купили 1 свежемороженную скумбрию весом 300 грамм. Отрежем хвост и голову. Нам нужно снять кожицу. Это удобнее делать если рыба полностью замороженная. Тогда кожица снимается легко и красиво , не повреждая верхний рисунок рыбы. Наша начала размораживаться, тогда не совсем как хотелось бы. Далее удалим внутренности и хребет. Получились 2 филейные части. Порежем на кусочки нужного вам размера и будем солить. Возьмём 1 чайную ложку черного молотого перца без горки. И 1 чайную ложку соли тоже без горки. Примерно 6-7 грамм. Перемешаем, и посыпем с двух сторон все кусочки. Сложим в контейнер и поставим в холодильник на 5-7 часов просолиться. Прошло 5 часов. Мы будем подавать с луком. Для этого мы взяли 180 грамм красного или синего лука и 20 грамм зелёного. Можно белый или репчатый. Мелко порежем, и белые части зелёного лука так же. Мы его не будем обдавать кипятком, оставим так. Добавим 50