УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА | Больше рецептов в группе Десертомания

Простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Нам понадобится: Нежный яблочный пирог Сливочное масло 82% - 150г Сахар - 120г Яйцо - 1шт Желтки - 3шт Мука - 170г Разрыхлитель - 4г Соль - 1 щепотка Цедра лимона - ½ ч.л Начинка: Яблоки (желательно кислые) - 200г Тростниковый сахар - 1ст.л Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! В миске соединить сливочное масло с сахаром, взбить миксером до образования светлой, пышной массы. Не переставая взбивать, ввести яйцо и все желтки. В муку добавить разрыхлитель и соль, просеять в полученную смесь, тщательно перемешать силиконовой лопаткой до однородной массы. Затем добавить цедру лимона, перемешать. Дно формы (d=22см) застелить пергаментной бумагой, выложить всё тесто и разровнять. Яблоки промыть, нарезать дольками и выложить на тесто по кругу (слегка вдавливая их). Посыпать пирог тростниковым сахаром. Отправить в разогретую до 180С духовку, выпекать примерно 35-40 минут. Приятного аппетита! Автор: Мадина Кодири