Перец жареный с чесноком на зиму, очень вкусно

С насыщенным вкусом и обалденным запахом жареный перец с чесноком и петрушкой для любителей пикантной и острой закуски, которая станет незаменимой в зимне-весенний период . На 5 кг перца: 3 стакана сахара 5 ст.ложек соли 0,5 л уксуса 250 г чеснока пучок петрушки 4 горьких красных перца (по желанию) растительное рафинированное масло для обжарки перца олия-растительное масло рафинированное