Бисквит Красный Бaрхат

Автор: elmira_recepti Нам понадобится: - Мука 340гр. - Яйца 3шт. - Сахар 300гр. - Какао 0,5 ч.л - Сода 1 ч.л - Разрыхлитель 2 ч.л - Раст.масло 100мл. - Кефир 280гр. - Красный краситель 1 ст.л Приготовление: Просеиваем муку и добавляем какао, соду, разрыхлитель( все сухие ингредиенты) Все перемешиваем венчиком. Убираем в сторонку, в другую миску сбить яйца, добавить сахар (сбиваем минут 5) далее добавляем кефир , краситель и перемешиваем до однородной массы (2 мин) Далее добавляем раст. масло и все сухие ингредиенты( можно венчиком, можно миксером на маленькой скорости ) Вливаем в форму ( у меня 20 см диаметр) если у вас больше соответственно ингредиенты увеличиваем. Отправляем в духовку на 1 час и 35 мин при температуре 160 градусов Это самый лёгкий и вкусный бисквит(подойдёт как для тортиков так и для десертов в стаканчике ) Для тех кто хочет тортик оставлю рецепт крем чиза - Сыр творожный 500гр. - Сливки 33% 150мл. - Сахарная пудра по вкусу - Ягоды