Корейский суп из рисовых лепёшен и мантышек (떡만둣국)
Ингредиенты:
Рисовые лепёшки 떡국떡 - 150 гр
Говядина 소고기 - 150 гр
Мантышки 만두 - 7-8 шт
Лук-батун 대파 - 70 гр
Яйца 계란 - 1 шт
Для бульона:
Кунжутное масло 참기름 - 1 ст.л.
Растительное мало 식용유 - 0,5 ст.л.
Молотый чеснок 다진마늘 - 1 ст.л.
Соя для супов 국간장 - 1 ст.л.
Мёльчи эк чот 멸치액젓 - 1 ст.л.
Соль 소금 - чуть-чуть
Черный перец 후추 - по вкусу
#корейскиесупы #корейскийсуп #корея #корейскаякухня #корейскаяеда #корейскиерецепты #супизрисовыхлепешек #супизмантышек #токкук #мандукук #кореядома #корейскийужин #чтопр