Ich habe noch nie so einen leckeren Kuchen gegessen. Kuchen, der auf der Zunge zergeht.
Ich habe noch nie so einen leckeren Kuchen gegessen. Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Dieser Kuchen ist so spektakulär, dass die Gäste ihn Ihnen einfach aus der Hand reißen werden.
Einfaches und leckeres Rezept. Sie werden überrascht wie einfach und lecker ein Kuchen sein kann. Dieser Kuchen macht die Welt verrückt, weil er köstlich ist. Als Ergebnis erscheint ein sehr schones und leckeres Dessert auf dem Tisch!!! Befolgen Sie alles wie im Videorezept und Sie werden Erfolg haben.
Zutaten:
Hinweis: Das Volumen der Tasse beträgt 250ml
--- 1 Rezept --- 00:00 - 08:11
Für Teig:
5 Eigelb
Eine Prise Salz.
60g (4 EL) Zucker
40g (3 EL) Kakao
45g (3 EL) Wasser
80g (1/2 Tasse) Mehl
1 EL Speisestärke
1 TL Backpulver
5 Eiweiß
60g (4 EL) Zucker
Backform 28x18 cm
25 Minuten bei 180 ℃ (356℉) backen
Für Creme:
2x9g (3 TL) Gelatine
2x60g (4 EL) kaltes Wasser
600g (2 1/4 Tassen) Frischkäse
240g (2 Tassen) Puderzucker
500g (5 Tassen) Heidelbeeren
60g (4 EL) Zucker
2 EL Zitronensaft
2x 250g (1 1/4 Tassen) Sahne 33% Fett
3g (2 TL) Gelatine
20g (1 EL 1TL) kaltes Wasser
Für 3 Stunden in den Kühlschrank stehen lassen
--- 2 Rezept --- 08:11 - 15:46
Für Teig:
5 Eier
Eine Prise Salz
150g (3/4 Tasse) Zucker
160g (1 Tasse) Mehl
16g (2 TL) Backpulver
60g (4 EL) Pflanzenöl
45g (3 EL) kochendes Wasser
Backform 28x18 cm
25 Minuten bei 180 ℃ (356℉) backen
Für Schoko-Heidelbeeren-Mousse:
18g (6 TL) Gelatine
120g (1/2 Tasse) kaltes Wasser
500g (3 Tassen) Heidelbeeren
60g (4 EL) Zucker
50g (3 EL) Wasser
200g weiße Schokolade
400g (2 Tassen) Sahne 33% Fett
Für 15-20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen
Den Kuchen fur 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen
300g (1,3 Tasse) Frischkäse
100g (1/2 Tasse) Sahne 33% Fett
50g (1/4 Tasse) Zucker
50g Heidelbeeren
--- 3 Rezept --- 15:46 - 23:34
Für Teig:
5 Eier
Eine Prise Salz
8g (1 TL) Vanillezucker
150g (3/4 Tasse) Zucker
120g (3/4 Tasse) Mehl
30g (3 EL) Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
Backform 28x18 cm
30 Minuten bei 180℃ (356℉) backen
Für Heidelbeercreme:
18g (6 TL) Gelatine
120g (1/2 Tasse) kaltes Wasser
300g (2 Tassen) Heidelbeeren
50g (1/4 Tasse) Zucker
400g (2 Tassen) Sahne 33% Fett
50g (1/4 Tasse) Zucker
500g (2 Tassen) Joghurt
Für 15-20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen
Den Kuchen fur 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen
Für Schokoschicht:
150g Schokolade
75g (1/3 Tasse) Butter
Guten Appetit!
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#leckeres_und_einfaches_essen, #schokokuchen, #kuchen
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