Тыквенный суп с кремом из кешью. Рецепт для блендера Lequip BS7
❄️ Что нужно, когда температура за окном упала ниже нуля и выпал первый снег? Скорее согреваться!
Мы сделали это с помощью сытного веганского супчика из тыквы 🍲, оттенив его пряный вкус нежнейшим кремом из кешью 🍴.
☛ Это ещё один рецепт в копилку вегетарианцев, веганов и сыроедов. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты для супа-пюре:
☛ Тыква – 450 г
☛ Кокосовое молоко – 200 мл
☛ Красный лук – 1/2 шт.
☛ Апельсин – 1/2 шт.
☛ Кусочек имбиря
☛ Зубчик чеснока
☛ Изюм – 20 г
☛ Карри – 1 ч. л.
☛ Корица – 1 ч. л.
☛ Вода – 50 мл
Ингредиенты для крема:
☛ Кешью – 200 г
☛ Финики – 6 шт (предварительно удалить косточки)
☛ Сушёный лук – 1 ч. л.
☛ Чеснок – ½ зубчика
☛ Вода – 200 мл
Приготовить кокосовое молоко, суп-пюре и крем нам помог сверхмощный блендер L’equip BS7. Самый мощный в мире двигатель (3400 Вт)