Потрясающая Закуска из Баклажанов: съедается на раз-два, быстрая обжарка, чистые плита и кухня...

Действительно, обжаривание баклажанов осуществляется быстро, никаких брызг масла, да и масла расходуется мало, т.к. пленка яичная не дает возможности ему впитаться в баклажаны... Продукты берутся опционально, важно, что баклажанов надо брать побольше, т.к. эта закуска просто сметается со стола, и выбирать по-ровнее и по-длиннее. Помидоры тоже лучше выбирать пикули (сливки), или придется разрезать их так, чтобы было удобно завернуть .