картофель в кляре придаёт отличный вкус и сочность куриной грудке

300гр куриного филе 1 крупная картошка 1 луковица 2 ложки муки 2 ложки сметаны или кефира соль, перец и 1/2 чайной ложки разрыхлителя специи к курице, пару зубочков чеснока и 2 ложки соевого соуса растительное масло для обжаривания 60мл