САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ» ?

Салатик больше, чем просто вкусны! Думаю, что Новый год без него точно не обойдется!!! ;))) ⠀⠀ Рецепт:⠀ ?400 грамм говядины ?150 грамм соленых или маринованных огурцов ?1 средняя луковица ?3 яйца ?Соль, перец по вкусу ?Сметана или майонез для заправки ⠀⠀ ??‍?Приготовление: ⠀⠀ 1️⃣. Говядину отварить и нарезать соломкой. ⠀⠀ 2️⃣. Маринованные огурцы так же режем соломкой и лук тоже. ⠀⠀ 3️⃣. Для яичных блинчиков смешиваем яйца и соль по вкусу. Хорошо взбиваем венчиком. Обжариваем два блинчика с двух сторон. Блинчики так же нарезаем соломкой. ⠀⠀ 5️⃣. Лук обжарить на сливочном масле до слегка золотистой цвета. ⠀⠀ 6️⃣. Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной или майонезом, хорошо перемешиваем. ⠀⠀ Невероятно вкусный салат готов! Обязательно приготовьте такой салат, я уверена он вам понравится ?