Вкусный, Оригинальный и ОЧЕНЬ полезный Салат без майонеза | Просто Кухня - Выпуск 133

Друзья, всех с Новым годом и новым счастьем! Давайте уже бросать есть оливье и сельдь под шубой))) Сегодня предлагаю приготовить салат для всех худеющих, для всех, кто соблюдает Пост и для всех тех, кому уже осточертел майонез. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: корень сельдерея - 250 гр морковь свежая - 250 - 300 гр яблоко зеленое большое - 1 шт масло подсолнечное ароматное - 4 ст.л перец черный молотый - щепотка соль - щепотка сок лимона - 1 ст.л сахарный песок - 1 ст.л петрушка свежая - 3 - 4 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала приготовим заправку для салата. Для это я влила в миску подсолнечное масло. 2. Добавила к нему щепотку молотого черного перца. 3. Щепотку соли. 4. Сок лимона. 5. Сахарный песок. 6. Мелко рубленную петрушку. 7. Хорошо всё перемешала и отставила пока в сторону. 8. Для салата возьмём корень сельдерея, натрём его на крупной терке. 9. И переложим в салатник. 10. Затем морковь натрем на крупной тёрке. 11. И добавим к салатник к сельдерею. 12. В последнюю очередь натрем на крупной терке одно большое зеленое яблоко, предварительно очищенное от сердцевины. 13. Добавим яблоко в салатник к остальным продуктам. 14. Теперь заправляем салат приготовленной заправкой и хорошо всё перемешиваем. Можно подавать к столу оригинальное, яркое, постное блюдо. Заправку можно сделать и другую, по вашему усмотрению. Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится!