Хлеб без глютена ✅ без дрожжей ✅без закваски ✅ Мягкий, ароматный, домашний хлеб
По вкусу очень похож на “Рижский хлеб“ Простой рецепт очень вкусного и полезного хлеба. Вес готового хлеба - 700 гр.
Ингредиенты:
20 гр псиллиум
450 мл минеральная вода с газом (например Джемрук )
2 ст л яблочный уксус
100 гр гороховая мука или нутовая
100 гр мука из зелёной гречки ( “цельнозерновая“ мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке (непропаренная)
100 гр мука из теффа
5 гр сода ( 1 ч л )
1 ч л соль
1 ч л анис и гвоздика ( или специи по вашему вкусу )
2 ч л кунжут ( по желанию )
1 ч л тмин ( можно смолоть в кофемолке для более яркого аромата )
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 60 минут конвекция.
Приятного аппетита!
Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии 😉
1 view
57
15
7 months ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
7 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!