Фергес по Тирански Летнее овощное рагу с сыром Албанская кухня
«Фергеса Тиране» — традиционное блюдо албанской кухни, происходящее из Тираны, столицы Албании. Рецепт Фергеса Состоит из паприки, помидоров и рассольного сыра. Фергес по Тирански Предварительно поджаренные и приправленные ингредиенты помещаются в форму, в которой запекаются. Блюдо подаётся в горячем виде.
Текстовый рецепт тут
Наш канал о путешествиях
Видео рецепт тут ДаниилПерваченко
Самогонные аппараты «Магнум» /каталог/оборудование-для-самогоноварения/
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя
Купить сыроварню отправка в любую страну каталог/домашняя-сыроварня/готовые-сыроварни/
Фергес
Ингредиенты:
Перец болгарский – 500 гр.
Томаты – 500 гр.
Фета – 400-500 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Орегано сушеный – 1 ч.л.
Соль, перец.
Оливковое масло для обжарки
Зелень базилика -2-3 веточки