Вы никогда НЕ ели ничего вкуснее! Мексиканские ТАКО на вашей кухне с бомбическим соусом
🥗 45 примеров завтраков, обедов и ужинов по методу тарелки 👉
🔥🍽️🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 oDgF9W9pAzdjMWZi
Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы “Welldone“ и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉
❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой канал. Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊
Рецепты ТАКО 👇👇👇
Ингредиенты на 5 шт:
Фарш свино-говяжий 700 г
Тортилья 5 шт
Помидор 2 шт
Салат айсберг небольшой
Сыр “Чеддер” для чизбургера 5 шт
Соль и перец по вкусу
Ингредиенты для соуса:
Майонез 70 г
Лук репчатый 40 г
Огурец маринованный 2 шт
Соус вустерский 5 г
Горчица дижонская 10 г
Чеснок сушеный 2 г
Паприка 2 г
Винный уксус 5 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1) Для соуса натрите огурец на мелкой терке, мелко-мелко нарежьте лук. Смешайте все ингредиенты для соуса вместе, соль и перец можно добавить по вкусу.
2) Помидор нарежьте тонкими слайсами, салат айсберг – тонкими полосками. Из тортильи вырежьте кружочки поменьше диаметром (10-12 см), выложите сверху фарш тонким слоем по всему периметру, посолите и поперчите.
3) Затем выложите лепешки фаршем вниз на хорошо разогретую сковородку, смазанную маслом, и жарьте на огне чуть выше среднего около 3-4 минут, аккуратно переверните, и поджарьте еще буквально 30 секунд, чтобы тортилья зарумянилась. Можно снимать с огня.
4) Выложите сверху фарша слайс сыра, чтобы от горячего фарша он начал таять. Сверху – соус, помидоры и салат айсберг, сверните лепешку с начинкой и немного прижмите. Соберите таким образом все остальные тако и можно подавать. Приятного аппетита!
📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М 😌 👉