Выпечка

ДЕСЕРТ ИЗ ТЕСТА ФИЛО, КРЕМА И СВЕЖИХ ЯГОД🤤 ⠀ Ингредиенты: На 6 шт 🔸6 листов теста 🔸сливочное масло для смазывания 🔹свежие ягоды 🔹сахарная пудра Для крема⬇️ 🔸280 гр. творожного сыра 🔸150 мл. сливок не менее 33% 🔸4-5 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Половинку листа теста смазываем растопленным сливочным маслом, и накрываем второй половинкой, затем сверху накладываем второй лист, также смазываем и прикрываем. Получается в 4 слоя, разрезаем на нужного размера квадратики. Например, с помощью формочек для кексов, формируем корзиночки, хорошо сформировав дно, чтобы корзиночки после выпекания стояли. Выпекаем при 190° примерно 15 минут. Для крема соединяем ингредиенты и взбиваем до устойчивого однородного крема. Крем можно приготовить любой. Остывшие корзиночки заполняем кремом, украшаем ягодами и присыпаем сахарной пудрой.