Битые огурцы😋

Универсальная и простая закуска, из огурцов, лучше если постоит ночь в холодильнике, так будет ещё вкуснее... 🚀 Рецепт: Огурцы чистим в полоску, срезаем попки, отбиваем под плёнкой или в пакете, режем на небольшие дольки, посыпаем солью и оставляем на 10-20 минут, чтобы вышла вода, в это время делаем заправку, режем или перетираем в ступе чеснок добавляем, соевый соус, уксус и сахар, перемешиваем, добавляем паприку и кунжут перемешиваем, сливаем воду с огурцов, добавляем заправку, не забываем про масло, закуска готова!)) Приятного аппетита!) Ингредиенты: 1) Огурцы: 5 шт 2) Чеснок: 2 зубчика 3) Соевый соус или Терияки: 2 столовые ложки 4) Уксус 5% 1 столовая ложка 5) Сахар 1 чайная ложка 6) Масло 1 столовая ложка 7) Паприка копчёная или обычная 1 столовая ложка 8) Кунжут 1 столовая ложка #рецепты