Язык в афганском казане

Как всегда просто готовим на глазок 🧐 Понадобятся: язык 1 штука (говяжий обычно 1,2 - 1,5 кг), 1/2 головки лука, 1/2 моркови, 3-4 зубчика чеснока, около десятка горошин перца ассорти, пару листов лавра, 3-4 столовых ложки соевого соуса, соль по вкусу. Готовьте в удовольствие! Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!