Удивит самых привередливых гостей! Пирог ”Подсолнух” пополнит список домашнего меню.
Ингредиенты для теста:
400 г муки
170 мл молока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
7 г сухих дрожжей
Ингредиенты для начинки:
250 г мясного фарша (свинина/говядина)
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
½ ч.л. Прованских трав
100 г сыра
1 желток (чтобы смазать пирог)
20 г мака (для декора)