Кислоты. Химические свойства

“Кислоты. Все кислоты, независимо от их происхождения, объединяет общее свойство -- они содержат реакционноспособные атомы водорода. В связи с этим кислотам можно дать следующее определение: Кислота -- это сложное вещество, в молекуле которого имеется один или несколько атомов водорода и кислотный остаток. Свойства кислот определяются тем, что они способны заменять в своих молекулах атомы водорода на атомы металлов...“